Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Meggyes piskóta
2011.07.16
Hozzávalók 20 dkg liszt, fél cs sütőpor, 20 dkg vaj v. margarin, 4 db tojás, 15 dkg porcukor, 25 dkg magozott meggy, 1 cs vaníliás cukor, 5 dkg darált dió, 1 citrom reszelt héja, pici só
Elkészítés A puha vajat, a 4 tojás sárgáját és 10 dkg porcukrot kézi mixerrel habosra keverjük. A tojásfehérjéket pici sóval félig felverjük, majd a maradék 5 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral fényes, kemény habbá verjük és óvatosan a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljuk a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a citromhéjat, és egységes, lágy tésztává keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Egyenletesen rászórjuk a kimagozott, darált dióba forgatott meggyet, előmelegítés nélkül sütőbe tesszük, 170 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. A tetejére porcukrot szórunk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.