Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók
5 db közepes méretű tojás
9 dkg finomliszt
9 dkg kristálycukor
1 kis üveg sűrű lekvár
porcukor
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. A tojások kemény habbá vert fehérjét óvatosan beleforgatjuk, majd szintén óvatos mozdulatokkal, hogy a habot ne törjük össze, kis adagokban hozzáadjuk a lisztet.
Az így elkészült tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon világos aranysárgára sütjük.
Amikor langyosra hűlt, gyorsan megkenjük lekvárral és óvatosan, szorosan feltekerjük. Ha teljesen kihűlt, porcukorral meghintjük és felszeleteljük.