Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 10 dkg cukor, 25 dkg vaj (margarin), 30 dkg liszt, 1 tojás, 1 cs vaníliás cukor, 1 tojásfehérje, 5 dkg dió vagy mandula, (sárgabarack) lekvár
Elkészítés A cukorból, vajból, lisztből, tojásból, és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk, majd egy órán át hűtőben pihentetjük. Fél cm vastagra kinyújtjuk és nagyméretű pogácsaszaggatóval formázzuk. A körformák felébe, középen kis pogácsaszaggatóval lyukat készítünk, majd ugyanezeket tojásfehérjébe mártjuk és megszórjuk durvára vágott dióval vagy szeletelt mandulával. A tésztát közepes hőfokon világos aranysárgára sütjük. Ezután az egész korongokat megkenjük lekvárral, végül hozzájuk ragasztjuk a lyukas korongokat.
Tipp Ünnepi alkalmak előtt több nappal elkészíthető - ha áll, csak még porhanyósabb lesz.