Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Húsvéti asztal - Túrós piskóta Baráth Katától
2015.04.08
Hozzávalók 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1/2 mk sütőpor A krémhez 1/2 doboz cukrászhab, 1/2 doboz mascarpone, 0,5 kg tehéntúró, 1 citrom reszelt héja, ízlés szerint porcukor
Elkészítés A 4 tojást a 4 evőkanál cukorral, robotgép magas fokozatán habosra verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a lisztet, sütőport. A tésztát előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt szögletes, mélyebb tepsiben, közepes hőfokon aranyszínűre sütjük.
A krémhez felverjük a cukrászhabot jó keményre (kb. 10 perc), hozzákeverjük a mascarponét, a túrót, ízlés szerinti porcukrot és a reszelt citromhéjat.
A krémet a kihűlt a piskóta tetejére kenjük, végül a süteményt eperrel vagy habbal díszítjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.