Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 1/2 kg túró, 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, 1 cs vaníliáscukor, 2 ek porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1 cs sütőpor, pici só, porcukor, 5 dkg darabolt dió
Elkészítés A tojások sárgáját összedolgozzuk a cukorral, a lisztbe belekeverjük a sütőport és kanalanként adagoljuk a tojásos-cukros krémhez. A túrót villával összetörjük, a masszához adjuk. A tojásfehérjéket pici sóval kemény habbá verjük és óvatosan a masszába keverjük. Végül a tésztát reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Ezután sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy tortaformába simítjuk, a tetejét megszórjuk darabolt dióval. Hideg sütőbe tesszük, majd közepes hőfokon, nem túl hirtelen, hogy ne égjen meg a tejeje, kb. 45- 50 perc alatt készre sütjük. Amíg még meleg, porcukorral elkevert vaníliás cukrot szórunk a tetejére.