Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Diós-lekváros kocka
2011.07.16
Hozzávalók egy kis tepsi süteményhez 5 tojás, 10 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 citrom, 1/2 sütőpor, 10 dkg darált dió, a kenéshez lekvár
Elkészítés A langyos vajat (margarint) habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a citrom levét és reszelt héját. Hozzáadagoljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a diót és a masszát fakanállal jól összedolgozzuk. Ezután könnyedén beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kb. fél órán át mérsékelt hőmérsékleten sütjük (akkor jó, ha a beleszúrt hústű már nem ragad). Ha kihűlt, levesszük róla a sütőpapírt, kettévágjuk és lekvárral megkenjük. Kockákra vágva, ízlés szerint porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp Ezt a tésztát akár torta készítéséhez is felhasználhatjuk, könnyű krémmel.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.