Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Banános muffin, Emőkétől
2013.01.28

bananos-muffin.jpg

Hozzávalók 4 közepes, érett banán, 2 ek vaj, 1 ek olaj,1 tk vaníliaaroma, 1/2 bögre porcukor, 4 ek barnacukor, 1,5 bögre liszt, 1 tk szódabikarbóna, 1 tk sütőpor, 1 tk fahéj, 4 ek darabolt dió, 4 ek csokidarabkák

Elkészítés A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A muffinsütőbe beletesszük a muffinpapírokat (vagy kivajazzuk, ha nincs papír). Összetörjük a banánokat, hozzájuk adjuk az olajat, a vajat és a vaníliát, összekeverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a barnacukrot is.Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát, sütőport.

Ezek után vegyíjtük a száraz és a nedves összetevőket - de nem szabad nagyon finomra kikeverni. A legvégén beledolgozzuk a diót és a csokit.

A tésztát muffinsütő formába kanalazzuk (minden mélyedést 3/4 részig töltünk), és 20-25 percig sütjük. Fogpiszkálót beleszúrva ellenőrizhetjük, hogy megsült-e.

 

Tipp

Gyerekzsúrra vagy hasonló alkalmakra díszíthetjük is a muffinokat.

Emőke készen vett mesefigurákat (a Fák Szelleme) minden sütihez. A "füvet" a következőkből készítette, jól összedolgozva a hozzávalókat: 20 dkg vajkrém, 5 dkg vaj,1 bögre porcukor, 1/2 tk vaníliaaroma, ételszínezék. 

A fák törzse töltött ostyarudacskákból van, kicsit ki kell fúrni a helyüket a muffinban, különben eltörnek. A fák "lombja" vattacukor, az előbb leírt vajkrémmel odaragasztva.

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.