Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Anikó túrós pitéje
2011.07.06

egyszeru-turos-suti.jpg

Hozzávalók egy tepsi süteményhez

A tésztához 28 dkg liszt, 5 dkg margarin, 1 cs sütőpor, 1 kk szalakáli, 2 db tojás, 10 dkg porcukor, pici só

A krémhez 25 dkg porcukor, 20 dkg vaj, vagy margarin, 50 dkg jó minőségű túró, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja

Elkészítés A lisztet a sütőporral, porcukorral és a szalakálival összekeverve tálba szitáljuk, összedolgozzuk a margarinnal és a tojásokkal, majd kétfelé osztjuk. Mindkét részt tepsi méretűre nyújtjuk. A tepsi hátára sütőpapírt teszünk, ráfektetjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben, egyenként kb. 6-7 perc alatt aranybarnára sütjük.

A krémhez habosra keverjük a puha vajat, a túrót, a cukrot, a citromhéjat, és a lapok közé kenjük. A kész süteményt 12 órán át  állni hagyjuk. A tetejére szórjunk porcukrot és kocka vagy téglalap alakúra vágva kínáljuk.

Tipp A lapokat akár már néhány nappal előbb is megsüthetjük! Ne ijedjünk meg, ha a nyers tészta munka közben elszakad, mert könnyen javítható,  és nem fog látszani.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.