Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Vaníliakrém
2011.07.05
Hozzávalók 0,5 dl tej, 6 tojás sárgája, fél vaníliarúd, 4 dkg finomliszt
Elkészítés a tejet a hosszában kettévágott fél vaníliarúddal együtt felforraljuk. Egy mély tálban habosra keverjük a tojások sárgáját és a cukrot, majd hozzáadjuk a lisztet, végül egyszerre ráöntjük a forró tejet. Gyorsan összedolgozzuk, és takarékon, állandó kevergetéssel további 1 percig főzzük.
Tipp Gyümölcskelyhekhez, piskóták töltéséhez stb. sokoldalúan használható krém. Ha nem teszünk bele lisztet, akkor kevésbé sűrűsödik be, így öntetként is remekül használható.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.