Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Eperbomba-puding
2013.06.03
Hozzávalók 4 főre 20 dkg eper, fél citrom leve, 2 ek cukor, 1 cs vaníliás pudingpor, 5 db babapiskóta, 5 dl víz
Elkészítés A babapiskótákat 5-5 darabra törjük. Előkészítjük a tálaláshoz szánt tálkákat vagy üvegkelyheket, mindegyik aljára 2-2 darabka babapiskótát teszünk. Az epret apró darabokra vágjuk, lábasba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot, és 4 dl vízzel 3-5 percig forraljuk. Közben egy tálkában simára keverjük a pudingport 1 dl vízzel, majd hozzáadjuk a gyümölcsös keverékhez. Folyamatosan kevergetve pár perc alatt besűrítjük a pudingot. Ezután néhány kanállal teszünk belőle minden tálalóedénybe, majd a maradék babapiskóta következik, és végül legfelülre ismét puding következik. Ha lehűlt, legalább 1-2 órára még hűtőbe is tesszük.
Tipp Tálalás előtt eperrel, tejszínhabbal, csokoládé- vagy vaníliaöntettel díszíthetjük. Készülhet kissé savanykás bogyós gyümölcsből is (szeder, málna, ribizli).
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.