Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Dióbomba
2011.07.16
Hozzávalók 20 dkg háztartási keksz darálva (nagyobb élelmiszerüzletekben készen is kapható), 10 dkg vaj (margarin), 15 dkg durvára vágott dió, 10 dkg porcukor, fél cs vaníliás cukor, barack- vagy szilvalekvár, 2-3 ek rum vagy 1-2 ek rum-aroma, rumos meggy vagy meggybefőtt, 3 dkg kristálycukor
Elkészítés A kimagozott, lecsepegtetett meggyeket kristálycukorban megforgatjuk. A darált kekszet, a porcukrot és a vaníliás cukrot, a felolvasztott, de nem forró vajat (margarint), a rumot (aromát) és a dió felét összedolgozzuk annyi lekvárral, hogy jól formálható, de nem túlságosan puha masszát kapjunk. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyikbe egy-egy meggyszem kerüljön. A dió másik felét serpenyőben kissé megpirítjuk, és ha kihűlt, beleforgatjuk a gombócokat.
Tipp Tányéron gúlába rakva, de mignon-papírban is igen jól mutat. Ha fokozni akarjuk a hatást, készítsünk mellé gesztenyegolyókat is.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.