Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Rumos meggy
2011.07.06
Hozzávalók 3 kg meggy, kb. 60-70 dkg kristálycukor, néhány szem szegfűszeg, 1-2 kk fahéj, kb. 2 dl rum
Elkészítés A meggyet megmossuk, kimagozzuk. Tisztára mosott üvegbe egy rétegnyi kristálycukrot szórunk, erre egy rétegnyi kimagozott meggyet jó szorosan, aztán megint cukor következik, és így tovább. Végül ütögessük meg az üveg alját, hogy minden nagyobb levegős üreg eltűnjön a gyümölcsök közül. Tegyünk minden adaghoz 1 szegfűszeget és egy csipetnyi fahéjat is. Végül öntsük fel rummal a meggyet úgy, hogy elfedje, és zárjuk le szorosan az üveget. Évekig eláll (bár addig nemigen fog megmaradni).
Tipp Csak szép, egészséges, érett meggyet tegyünk el, a hibásakat gondosan válogassuk ki!
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.