Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók kb. 1 közepes méretű üveghez 1 csomag (25 dkg) magozott aszalt szilva, 4 db narancs, 1 db citrom, 3 ek cukor, 1 mk őrölt fahéj
Elkészítés A magozott aszalt szilvákat kisebb darabokra vagdaljuk és egy lábosba tesszük. A narancsokat éles késsel meghámozzuk, a fehér részt teljesen levágjuk, ezután a hártyák közül (továbbra is az éles kés segítségével) kifilézzük a narancshúst és a szilvához adjuk.
A gyümölcsöket felforraljuk, kb. 10 perc alatt egységes masszává főzzük. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, még pár percig főzzük, végül belefacsarjuk a citrom levét, hozzáreszeljük a héját, összekeverjük és kihűtjük.
Tipp Mivel nem tartósítottuk és nem is nagy mennyiségről van szó, rövid időn belül használjuk fel, például töltsük palacsintába vagy kenjük pirítósra.