Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Lecsó télire
2011.07.16
Hozzávalók Paprika és érett paradicsom 1:2 arányban (vagy ízlés szerint), szalicil
Elkészítés A zöldségeket megmossuk. A paradicsomok
at egy pillanatra forró vízbe mártjuk, majd meghámozzuk és 2-4 darabba vágjuk. A paprikákból eltávolítjuk a magházat, az ereket, és karikára vagy hosszú szeletekre vágjuk. A paradicsomot egy nagy lábasban főzni kezdjük, és ha felforrt, hozzátesszük a paprikát. Ha ismét felforrt, a lecsót üvegekbe osztjuk szét és minden adag tetejére egy csipetnyi szalicilt szórunk. Az üvegeket lezárjuk és 24 órára száraz dunsztba tesszük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.