Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Körtesajt
2011.07.16
Hozzávalók Minden kiló körtepéphez 50 dkg cukor, 5 dkg vágott dió, fél citrom leve és reszelt héja, pici víz
Elkészítés A körtéket alaposan megmossuk, de nem hámozzuk meg, a hibás részeket és a szárakat eltávolítjuk. Egy lábosba téve nagyon kevés vízben puhára főzzük a 
gyümölcsöt, majd botmixerrel pépesítjük. Ekkor megmérjük, és a súlyának megfelelően adagoljuk a többi hozzávalót. Sűrűre főzzük.
Tipp Egyszerre ne főzzünk túl nagy mennyiséget, mert nehezen sűrűsödik be, a kisebb adag könnyebben kezelhető. Aki szereti, a végén keverhet bele megmosott és jól megszárított mazsolát is.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.