Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
A nyár egyik fénypontja! Készen is kapható, viszont ha magunk készítjük, sokkal olcsóbb, saját kedvünk szerint ízesíthetjük, és még szeretteinknek is ajándékozhatunk belőle.
Ha nyáron eltesszük, télen nagyon fogunk örülni neki! És még azzal is büszkélkedhetünk, hogy mi csináltuk.
Persze, őszibarack-befőttet vehetünk a boltban is, de ha mi magunk látunk neki, hamar rájövünk, hogy otthon elkészíteni sem nehéz. Ahogyan megenni sem.
Lecsóval nemcsak nyáron színesíthetjük az étrendünket: ha időben gondolunk a télre, akár a legzordabb időben is felidézhetjük a napos napok ízeit.
Fehér húsokhoz akár sütve, akár rántva remekül illik ez a pikáns körtebefőtt. Felhasználható még gyümölcssaláta készítéséhez és kiválóan alkalmas piskóták mellé is.
Kiváló párosítás az alma naranccsal. Próbáljuk ki ezzel a kis mennyiséggel, és amennyiben ízlett, legközelebb már bátrabban vásárolhatjuk az alapanyagokat.
Csodás párosítás: must és sütőtök. Sültekhez tálalva nem csupán finom, hanem gyönyörű látvány is!
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Befőtt, lekvár, savanyúság
Cikkek
Házi kovászos uborka
2011.07.17
A nyár egyik fénypontja! Készen is kapható, viszont ha magunk készítjük, sokkal olcsóbb, saját kedvünk szerint ízesíthetjük, és még szeretteinknek is ajándékozhatunk belőle.Csalamádé
2011.07.16
Ha nyáron eltesszük, télen nagyon fogunk örülni neki! És még azzal is büszkélkedhetünk, hogy mi csináltuk. Őszibarack-befőtt
2011.07.16
Persze, őszibarack-befőttet vehetünk a boltban is, de ha mi magunk látunk neki, hamar rájövünk, hogy otthon elkészíteni sem nehéz. Ahogyan megenni sem.Lecsó télire
2011.07.16
Lecsóval nemcsak nyáron színesíthetjük az étrendünket: ha időben gondolunk a télre, akár a legzordabb időben is felidézhetjük a napos napok ízeit.Citromos-fehérboros körtebefőtt
2011.07.16
Fehér húsokhoz akár sütve, akár rántva remekül illik ez a pikáns körtebefőtt. Felhasználható még gyümölcssaláta készítéséhez és kiválóan alkalmas piskóták mellé is.Fűszeres szilvalekvár
2011.07.16
Nagyanyáink
rézüstben és cukor hozzáadása nélkül főzték a szilvalekvárt és persze ma is kincset ér a piacon egy ilyen üveg csemege. Az általunk ajánlott szilvalekvár már "városi " változat, de nagyon finom.
Narancsdzsem almával
2011.07.16
Kiváló párosítás az alma naranccsal. Próbáljuk ki ezzel a kis mennyiséggel, és amennyiben ízlett, legközelebb már bátrabban vásárolhatjuk az alapanyagokat.Körtesajt
2011.07.16
Bármilyen, akár rossz minőségű körtéből is elkészíthető ez az édesség, csak alaposan meg kell tisztítani a gyümölcsöt és a férges részeket el kell távolítani. Ha ősszel megcsináljuk, már előre örülhetünk, hogy a karácsonyi asztalra különleges finomságot tehetünk.
Mustban főtt sütőtök, húsok mellé
2011.07.16
Csodás párosítás: must és sütőtök. Sültekhez tálalva nem csupán finom, hanem gyönyörű látvány is!Birsalma mustban
2011.07.16
Ez 
a befőtt húsok mellé nagyon finom. Akár sült disznóhúshoz, akár rántott csirkemellhez társítjuk, pikáns és egyben édeskés íze remekül érvényesül.