Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
2011.11.18
Az év során bármikor elkészíthetjük, amikor éppen kedvünk tartja, de nem csak ez az egy előnye van. Kellemes ízű, nem is túlságosan drága, süteményekhez, palacsintához remekül felhasználható.
2011.11.18
Az ősz egyik legaromásabb gyümölcse a birsalma, a belőle készített dzsem pedig igazi csemege - próbáljuk ki!
2011.11.18
Ezt a finom csemegét már ősszel elkészíthetjük az év végi ünnepekre, vagy csak úgy... Bár az mindenképp ünnepi pillanat lesz, amikor megkóstoljuk. Minket Gyula kínált vele, az ő receptjét adjuk közre.
2011.09.19
Csak a fantáziánkon múlik, de ha csukott szemmel kóstolgatjuk, semmi kétség: a görög szigetek sós tengeri levegőjét, a forró szél és az aranyló napsugarak simogatását, a szirtaki lendületét mind-mind ott érezhetjük egy kanálnyi citromlekvárban! Akár a hidegebb évszakokban is.
2011.08.31
Az áfonya általában nem túlságosan olcsó gyümölcs, mégis érdemes főzni belőle egy kevés lekvárt, mert ünnepi reggelikhez, húsételekhez, süteményekhez fenséges, és ajándékként is örömöt szerezhetünk vele. Mi "hirtelen felindulásból" vettünk belőle a piacon, és idő hiányában a lehető leggyorsabban készítettük el.
2011.08.31
Ha csak nyár vége felé kapunk észbe, hogy az idén még nem tettünk el lekvárt, pedig szerettünk volna: semmi sincs veszve! Gyorsan vegyünk néhány kiló érett sárgabarackot és lássunk neki - az alábbi recept alapján gyorsan megcsinálhatjuk.
2011.08.31
Az illatos Vilmos körte felülmúlhatatlan aromája és a citrom fanyarsága édes-savanykás finomsággá egyesül ebben a pikáns lekvárban.
2011.08.01
Igazi csemege, valódi nyalánkság! Azt viszont be kell vallanunk, hogy aprólékos munka eredménye ez a finom és különleges lekvár. Ennek ellenére a kóstolás után csak azt mondhatjuk, hogy megéri a fáradságot.