Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sütőtökleves kókusztejjel
2017.02.23
Hozzávalók
1,2 kg sütőtök
1 liter húsleves (zöldségleves) kockából
4 dl kókusztej
1 kk gyömbérpor
só
csilipor a tetejére
Elkészítés A sütőtököt feldaraboljuk, magjait eltávolítjuk. Sütőben 200 fokon megsütjük, hagyjuk kicsit kihűlni, a megégett részeket és a héját eltávolítjuk, majd botmixerrel pürésítjük. Egy lábosban a tökpürét összeforraljuk a húslevessel, fűszerezzük sóval és gyömbérrel, majd felöntjük a kókusztejjel.
Összeforraljuk, azonnal tálaljuk. Megszórjuk kevés csiliporral.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.