Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 2 főre
20 dkg spagetti
2 dl főzőtejszín
1 dj joghurt
5 dkg főtt sonka
só
szerecsendió
őrölt koriander
fokhagymapor
Cayenne-i bors
friss petrezselyem (díszítéshez)
Elkészítés
Először a mártást készítjük el a főzőtejszínből és a fűszerekből, hozzákeverjük a darált vagy apróra vágott sonkát, végül a joghurtot, melegen tartjuk.
A tésztát sós, enyhén olajos vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és előmelegített tányéron a tejszínes mártással összekeverjük. petrezselyemmel díszítve kínáljuk.