Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sajtos stangli pirított hagymával
2014.05.24
Hozzávalók 1 csomag leveles tészta (friss vagy mirelit), 1 dl tejföl, 1 közepes fej hagyma, 2 ek olaj, 1 db tojás, 10 dkg reszelt sajt (a fele füstölt), só
Elkészítés A hagymát apróra vágjuk és az olajon kissé megpirítjuk. A leveles tésztát kitekerjük, a tejfölben elkeverjük a tojást, a hagymát, megsózzuk ízlés szerint, és megkenjük vele a kinyújtott tésztát. Az egyik felét gazdagon megszórjuk reszelt sajttal. A másik felét ráhajtjuk, mint egy könyv borítóját, és a tésztát kissé lenyomkodjuk, majd éles késsel, vagy derelyeszaggatóval kb. 2 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat egyenként megcsavargatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal és 180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt piros-ropogósra sütjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.