Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sajtgolyók
2011.12.29
Hozzávalók 10 golyóhoz 15 dkg natúr cottage cheese (friss, szemcsés sajt - szupermarketekben kapható), kb. 5 dkg natúr, kenhető, zsíros ömlesztett sajt, 1-2 gerezd zúzott vagy reszelt fokhagyma, ízlés szerint só és bors, zöldfűszer, a bundázáshoz egy kevés (maradék) darált dió és/vagy reszelt keménysajt
Elkészítés A cottage cheese-t és a kenhető sajtot egy mélyebb tálban villával jól összedolgozzuk, hozzáadva a fűszereket és a fokhagymát is. A masszát fél órára mélyhűtőbe tesszük, majd vizes kézzel diónyi golyókat formázunk belőle, melyeket darált dióban, illetve reszelt sajtban forgatunk meg.
Tipp Maradékok felhasználásához is alkalmas fogás, cottage cheese helyett tehéntúróból is készülhet. Mignonpapírra helyezve még mutatósabb. Tálaljuk ropogós sajtos keksszel vagy pirítóssal.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.