Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Narancsos aszaltszilva-lekvár
2014.02.18
Hozzávalók kb. 1 közepes méretű üveghez 1 csomag (25 dkg) magozott aszalt szilva, 4 db narancs, 1 db citrom, 3 ek cukor, 1 mk őrölt fahéj
Elkészítés A magozott aszalt szilvákat kisebb darabokra vagdaljuk és egy lábosba tesszük. A narancsokat éles késsel meghámozzuk, a fehér részt teljesen levágjuk, ezután a hártyák közül (továbbra is az éles kés segítségével) kifilézzük a narancshúst és a szilvához adjuk.
A gyümölcsöket felforraljuk, kb. 10 perc alatt egységes masszává főzzük. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, még pár percig főzzük, végül belefacsarjuk a citrom levét, hozzáreszeljük a héját, összekeverjük és kihűtjük.
Tipp Mivel nem tartósítottuk és nem is nagy mennyiségről van szó, rövid időn belül használjuk fel, például töltsük palacsintába vagy kenjük pirítósra.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.