Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Marcipántekercs
2013.04.14
Hozzávalók 10 dkg puha vaj, 5 ek baracklekvár, 10 dkg darált mandula, 2 cl amaretto vagy mandulalikőr (vagy mandulaaroma), 20 dkg marcipán, 50 dkg háztartási keksz lereszelve (boltban készen is kapható) A nyújtáshoz 2 ek porcukor A tekercsek benvonásához 1 ek baracklekvár, egy kevés darált mandula
Elkészítés A kekszmorzsát jól összegyúrjuk a puha vajjal, a lekvárral, az amarettóval és a darált mandulával, majd hűtőbe tesszük. A marcipánt kettéosztjuk, és porcukorral meghintett gyúródeszkán mindkét darabot vékonyra nyújtjuk.
A marcipánlapokra egyenletesen rákenjük a kettéosztott kekszes masszát, és a lapokat, amennyire lehet, annyira szorosan feltekerjük. Kívülről mindkettőt vékonyan megkenjük baracklekvárral és darált mandulába hempergetjük.
Minimum 2-3 órára hűtőbe tesszük, csak ezután szeleteljük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.