Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre
0,5 kg penne száraztészta
20 dkg nyers lazacfilé
3 dl tejszín
kevés kapor
só, bors
1 ek olívaolaj
Elkészítés A pennét bő, sós vízben feltesszük főni, amikor kész, leszűrjük, felhasználásig melegen tartjuk.
A lazacot felcsíkozzuk, kevés olajon hirtelen megpirítjuk, két-három percig hagyjuk párolódni. Sózzuk, borsozzuk, a tejszínnel felöntjük, kicsit összeforraljuk.
A tésztát tálra borítjuk, rákanalazzuk a tejszínes lazacot, friss kaporral megszórjuk, és azonnal fogyasztjuk.