Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Kókuszos-diós habgolyók
2012.07.04

kokuszos-habcsok-003.jpgHozzávalók 3 tojás fehérje, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg darált dió, 1 citrom reszelt héja és néhány csepp citromlé, 10 dkg cukor, 1 késhegynyi őrölt fahéj, pici só

Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral, pici sóval és néhány csepp citromlével kemény habbá verjük. A diót és a kókuszt összekeverjük, fahéjjal és reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd ezt a keveréket határozott, de óvatos mozdulatokkal a felvert habba dolgozzuk. A massza szilárdságától függően vagy golyókat formázunk belőle, vagy kanállal kis halmokat rakunk sütőpapírral kibélelt tepsibe. Közepesen forró sütőben 10 perc alatt készre sütjük, kihűtjük.

Tipp A massza sűrűsége a tojások nagyságától függhet. Változtathatunk rajta, ha több diót vagy kókuszt keverünk bele.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.