Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Hagymás sajtleves
2016.10.14

sajtleves-hagymaval.jpg

Hozzávalók 4 főre

3 dkg vaj

1 fej vöröshagyma

8 dl víz

1 hús- vagy zöldségleveskocka

3 ek tejszín

25 dkg keménysajt reszelve

2 gerezd zúzott fokhagyma

só, fehérbors

A tálaláshoz

snidling, vagy újhagyma zöldje

reszelt sajt

Elkészítés

A vajon alacsony hőfokon, kevergetve üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát. Vigyázzunk, mert könnyen odaéghet.

Feleresztjük a vízzel, beletesszük a leveskockát és összeforraljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, a sajtot, a fokhagymát, és kevergetve összemelegítjük. Végül sózzuk (ha kell), borsozzuk.

Tálaláskor apróra vágott hagymazölddel megszórjuk, a tetejére reszelt sajt kerül.

Tipp Pirított kenyérkockákat is adhatunk hozzá.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.