Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Édesburgonya-püré
2013.05.26
Hozzávalók 4 személyre 4 db közepes méretű édesburgonya, 1 dl főzőtejszín (elhagyható), só, őrölt színes bors, 1 csokor petrezselyemzöld, chilipaprika-őrlemény, ízlés szerint
Elkészítés Az édesburgonyákat héjukban puhára főzzük, kicsit hűlni hagyjuk, meghámozzuk. Villával összetörjük és egy lábosba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a chilivel, majd a tejszínt hozzáöntjük és mixerrel simára keverjük. Felmelegítve tálaljuk. A végén szórjuk meg aprított petrezselyemzölddel.
Tipp Szárnyasok, grillezett zöldségek és halak mellé köretnek kiváló.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.