Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 4 db salátacukkini, 6-8 dkg kemény sajt, 5 dkg pirított tökmag (vagy fenyőmag), só, frissen őrölt színes bors, 2 ek olívaolaj, fél citrom leve
Elkészítés A cukkiniket megmossuk, hosszában vékonyan felszeleteljük, és egy grillserpenyőben kevés olajon mindkét oldalukat megpirítjuk, tálra rendezzük. Szeletelővel a sajtot vékonyra szeleteljük és cukkinikre szórjuk. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a citromlével, valamint a maradék olívaolajjal, és gazdagon megszórjuk a pirított tökmaggal.
Tipp Langyosan, friss péksüteménnyel fogyasztjuk.