Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 főre
5 dkg füstölt sajt
5 dkg mozzarella sajt
5 dkg ementáli sajt
5 dkg edami sajt
20 szem fekete olívabogyó
1/2 piros kaliforniai paprika
1/2 zöld kaliforniai paprika
Az öntethez
2 dl joghurt
1/2 citrom leve
őrölt zellerlevél
Cayenne-i bors
só
petrezselyem
Hozzávalók
A sajtokat körömnyi darabokra vagdaljuk, az olívabogyókat felszeleteljük. A paprikákból levágunk néhány csíkot és félretesszük a díszítéshez, majd a maradék paprikákat kis darabokra vágjuk.
Az öntetet elkészítjük a citromlével, zellerlevéllel, sóval és Cayenne-i borssal ízesített joghurtból.
A feldarabolt hozzávalókat elkeverjük az öntettel, végül a salátát a paprikacsíkokkal és a petrezselyemmel díszítve kínáljuk.