Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Citromos-vaníliás mascarpone-krém, Dobitól
2016.01.13
Hozzávalók 4 főre
250 gr mascarpone
2 tojás sárgája
2 dl cukrászhab vagy tejszín
6 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
1 citrom frissen reszelt héja
Elkészítés A mascarponét a tojások sárgájával, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citrom héjával jól összekeverjük. A cukrászhabból (vagy a tejszínből) kemény habot verünk, és apránként a mascarponéhoz adjuk. A krémet poharakba töltjük, és néhány órára behűtjük.
Tipp Tálaláskor színes bogyós gyümölcsökkel, esetleg tejszínhabbal kínáljuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.