Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Citromos-mentás zöldségek
2013.05.21

citromos-mentas-zoldsegek-005.jpg

Hozzávalók 4 személyre 3-4 db cékla, 4 db sárgarépa, 2-3 db fehérrépa, 2,5 dkg vaj, 1 ek olívaolaj, 1 citrom leve, 1 ek méz, 4 szál menta, só, bors

Elkészítés A zöldségeket megtisztítjuk és nagyjából egyforma méretű darabokra vágjuk. Az olajat egy lábosban felmelegítjük, hozzáadjuk a puha vajat, felolvasztjuk és rádobjuk a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, közepes hőfokon puhára pároljuk. Ezután rácsorgatunk egy kanál mézet és magas hőfokon kissé átpirítjuk. Meglocsoljuk a citrom levével, megszórjuk a citrom reszelt héjával és aprított, friss mentalevéllel. Azonnal tálaljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.