Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Chilis salsa pirítóson
2015.10.03
Hozzávalók 4 személyre
2 db piros kaliforniai paprika
2 db sárga kaliforniai paprika
2 db zöld kaliforniai paprika
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db erős chilipaprika
1 db paradicsom
2 ek sűrített paradicsom
1 ek cukor
1 kk ecet
só,bors, őrölt pirospaprika ízlés szerint
2 ek olaj
Elkészítés A hagymát felkockázzuk és az olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott, kimagozott paprikákat, megsózzuk, borsozzuk, pirospaprikával megszórjuk, és félkészre sütjük. Ekkor hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, a paradicsomszószt, ízesítjük zúzott fokhagymával, a felaprított chilipaprikával, rászórjuk a cukrot és alaposan összesütjük. A végén belekeverjük az ecetet, és hagyjuk kihűlni.
Tálalás Kenyérszeleteket pirítunk, és gazdagon megrakjuk a chilis salsával.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.