Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 főre 8 db kisebb, nem túl puha paradicsom, 1 db zöldpaprika, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 közepes fej lilahagyma, 1 evőkanál balzsamecet, 4 evőkanál citromos olívaolaj, só, durvára őrölt színes bors, 1 citrom
Elkészítés A paradicsomokat kb. félcentis karikákra vágjuk, a paprikákat hosszában félbe vágjuk, kicsumázzuk, 2-3 mm vékonyra szeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, nagyon vékonyan felkarikázzuk. A sóval, balzsamecettel a zöldségeket jól összekeverjük. Tálalás előtt a salátát megszórjuk a borssal, megöntözzük az olívaolajjal, és citromszeletekkel díszítjük.