Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
1. A káposztafélék családjához tartozik.
2. Csípős ízét és illatát a hagymával rokon illóolajnak köszönheti.
3. Már az ókorban is termesztették; egykor gyógyszerként is használták.
4. Mérsékelt fogyasztása segíti az emésztést, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Mustárolaj-glikozidjai antibakteriális és gombaölő hatásúak, magas C-vitamin tartalma révén támogatja az immunrendszert, így kiválóan alkalmas a megfázás és cseppfertőzések megelőzésére. Jelentős mennyiségű A- és B-vitamin, kálium, foszfor és sok más nyomelem is van benne.
5. Tíz dkg retek csak 15 kcal-t tartalmaz.
6. Vannak hónapos, nyári és őszi-téli változatai is.
7. Natúr, vagy enyhén sózva használjuk fel - szendvicsek, saláták alkotórészeként, illetve ételek díszítéséhez.
Retkes receptjeinkből
Ételdekorációs ötletek, retekből