Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Konyhafortély: kenyér- és keksztippek
2013.11.17
1. Sokáig eltartható a kenyér, ha műanyag zacskóban a hűtőszekrénybe tesszük. A felhasználni kívánt darabot sütőben átmelegítjük.
2. Kissé száraz kenyeret frissé varázsolhatunk, ha vízzel kissé bespricceljük (vagy kis időre nedves konyharuhába csavarjuk), majd pár percre, amíg ismét ropogós nem lesz, forró sütőbe tesszük.
3. A kissé megszáradt kenyérből finom pirítóst vagy bundáskenyeret készíthetünk. Fasírt készítéséhez is felhasználhatjuk.
4. Kenyérpirító nélkül is készíthetünk pirítóst – olajjal vékonyan kikent serpenyőben, illetve a sütőben, sütőlapon. Ha sokan szeretnénk egyszerre pirítóst fogyasztani, akkor is ez lehet a jó megoldás.
5. Meleg kenyeret vagy kalácsot felforrósított késsel szeletelhetünk jól.
6. Ropogós kekszeket, linzereket sokáig eltarthatunk jól záródó dobozban.
7. Ismét ropogós lesz a megpuhult keksz, ha pár percre meleg sütőbe tesszük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.