Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
A holland Haarlem és Spaarndam alapítása a 10. századra nyúlik vissza, amikor is ezen a helyen, a Spaarne folyó mellett vámszedő hely létesült. Ezt követően Haarlem, Amsterdam után, a második legnagyobb kikötővé vált. Gazdagodásának a spanyol seregek pusztítása vetett véget, 1572-ben.
A haarlemi aranykornak tanúja volt a piactéren álló, 14. századi díszes városháza, és a gótikus Grote Kerk van St. Bavo székesegyház is. A templom hatalmas, 30 méter magas orgonáján egykor Handel, és a tízéves Mozart is játszott. A piactér díszes házai közül két 17. századi épületben volt valaha a húspiac és a halpiac; ezek az épületek ma a Frans Hals Múzeumhoz tartoznak. A Teylers Múzeum Hollandia legrégebbi ilyen intézménye, 1778-ban alapították.
A Corrie Ten Boom-ház ma szintén múzeum, annak emlékére, hogy az itt lakó család a második világháború alatt zsidók és holland ellenállók százait bújtatta.
A piactéren számos kávézó, vendéglő várja a vendégeket. A műemlékek mellett a szomjasabb látogatókat talán a helyi sörök is érdekelhetik: a barna Koyt 8,5% alkoholtartalmú, a Jopent pedig már 1501 óta isszák a haarlemiek. Mi mégsem itt, hanem a szomszédos Spaarndamban ültünk le sörözni.
A részben Haarlemhez tartozó Spaarndam a Spaarn és az IJ (ejtsd:ei) folyók összefolyásánál épült, festői kis falu. Már a 13. században gát és vámszedőhely állt itt.
Manapság kirándulóhely: a turisták a vendéglők teraszairól nézegethetik a mutatós házak tükörképeit. Itt nem találkoztunk ugyan híres helyi sörök választékával, de a hangulatos helyi kiskocsmában uzsonnázni így is emlékezetes élmény volt.
Szöveg és fotó: Dobos Katalin
Kapcsolódó cikkek
Vermeer és a porcelán városa: Delf
Hieronymus Bosch városa: Den Bosch
A mappában található képek előnézete Külföldi utak