Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Jó böngészést kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


A vadúzi hamburger...
2011.11.04

vaduzi-etterem.jpgVan egy történetem, ami akár a Viccfazék oldalra is jól illene. Nem vicc, a szó igazi értelmében, de vicces történet, adalék a kultúrák találkozásához.

Évekkel ezelőtt Vadúzban, Lichtenstein fővárosában egy csinos kis vendéglőben ebédeltünk a feleségemmel. A helyről már messziről látszott, hogy tradicionális, igazi lichtensteini lehet, olyan volt a külleme: a kertjébe népi munkaeszközöket raktak, népviseletben voltak a pincérek, stb.

A bejárat elé kitett étlapon ilyesféle kedvelt és híres lichtensteini specialitások szerepeltek: sajtgombóc; savanyú sült: egy hétig pácolt, babérlevéllel, szegfűszeggel, borssal fűszerezett sült marhacsülök, amit zellerből, sárgarépából készült szósszal leöntött tésztával körítenek; bazsalikomos, babérleveles, kakukkfüves borjúcsülök; sajtos rétes pisztrángfilé sült articsókával; borókabogyós, kakukkfüves nyúlszeletek; göngyölt borjúhús...

Mi már túl voltunk a rendelésen és vártunk az ebédünkre, amikor is meglehetősen nagy zajjal beözönlött egy turistacsoport. A férfiak a sarki árusnál vett piros, lichtensteini zergetollas kalapot viselték, de rögtön látszott és hallatszott, hogy amerikaiak. Alaposan áttanulmányozták az étlapot, hosszasan meg is vitatták egymás között, majd a csoport vezetője, szószólója magához szólította a pincért és mellőzve minden formaságot, ahamburger.jpg következő kérdést tette fel:

- „Hembörgör...?”  (Hamburger?) 

Mire a  pincér: - Nálunk nincs hamburger. 

Erre az amerikai rövid gondolkodás után: - Akkor hozzon sült krumplit, kecsöppel!

  Borsos Ferenc

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.