Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Jó böngészést kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Sütőtökös-almás muffin csokidarabokkal, Ibitől
2013.10.31

sutotokos-almas-csokis-muffinp1120807.jpg

Hozzávalók 20 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 15 dkg barna cukor, 20 dkg sütőtökpüré, 2 tojás, 10 dkg vaj a tésztába + egy kevés a formák kikenéséhez, 1 alma, őrölt fahéj és szegfűszeg, 1 cs vaníliás cukor, csipetnyi só, a tetejére kis kockákra vágott csokoládé

Elkészítés Előmelegítjük a sütőt. A lisztet egy nagyobb tálban összekeverjük a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral, a fűszerekkel. Egy másik tálban elkeverjük a sütőtökpürét a tojásokkal, az olvasztott és langyosra hűtött vajjal, majd a lereszelt almával. Végül a tökös keveréket a lisztes keverékhez adva kikeverjük a muffintésztát.

Végül a muffinformákat kivajazzuk, 3/4-ig töltjük mindet a tésztával, és minden adag tetejére csokoládékockákat szórunk. Közepes hőmérsékleten sütjük.

Tipp A sütőtökpüré elkészítéséhez Ibi gyors módszert választott: a tököt kockákra vágta, mikrosütőben pár perc alatt puhára párolta, és botmixerrel pürésítette. Mialatt pedig a süteményt előkészítette, a tök többi részét megsütötte a sütőben, így egyszerre készült el kétféle csemegével is. 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.