Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sajtos muffin
2012.11.20

sajtos-muffin-0041.jpgHozzávalók 12 darabhoz 1,5 bögre reszelt sajt (a fele füstölt),  2 bögre liszt, 1,5 zacskó sütőpor, 2 mk só, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi őrölt bors, 1 késhegynyi őrölt bazsalikom, 2 db tojás, 1 bögre tej, 2-3 ek szezámmag (esetleg még reszelt sajt) a tetejére, vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés Egy tálba szitáljuk a lisztet, összekeverjük a sütőporral, sóval, borssal, zúzott fokhagymával, bazsalikommal, és hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd lazán összekeverjük.

sajtos-muffin-0071.jpgA tojásokat simára keverjük a tejjel és a lisztbe keverjük. Nem kell túl simára keverni. A muffinformát kivajazzuk és belekanalazzuk a tésztát. (A formákat csak 2/3-ig töltsük meg). A sajtos muffinok tetejét szórjuk meg szezámmaggal és 180-200 fokos sütőben 15-20 perc alatt süssük készre.

Tipp A tetejükre szórhatunk még reszelt sajtot. Nagyon finom úgy is, ha diódarabokkal szórjuk meg.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 

 

Facebook

Elérhetőség

Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Levelezőlista


Keresés