Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Jó böngészést kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Körtés-kakaós muffin
2013.09.12

kortes-kakaos-muffin-004.jpg

Hozzávalók 12 db nagy muffinhoz 2 db nagy körte, 10 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, 1/2 cs sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve, 7 dkg cukor, 2 db tojás, 10 dkg vaj, 5 dkg felkockázott csokoládé

Elkészítés A körtéket megmossuk, meghámozzuk, negyedeljük, magházukat kivágjuk. Kis kockákra vágjuk,  tálba tesszük és citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy másik tálba szitáljuk, hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, majd belekeverjük az olvasztott vajat és a tojásokat. Lágy masszát kapunk, amihez hozzáadjuk a körtét, a reszelt citroméjat és végül a csokikockákat.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A muffinformát kibéleljük a muffinsütő papírkosárkákkal. A formákat háromnegyedig töltjük a tésztával és kb. 40 percig sütjük.

Tálaláskor a kihűlt muffinokat porcukorral szórjuk meg és közvetlenül fogyasztás előtt körtedarabkákkal díszítjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.