Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Holland almagombóc
2013.11.05
Hozzávalók 4 főre 4 kisméretű, savanykás alma, 1 cs leveles tészta, 10 dkg marcipán, 1/2 mk vaníliaaroma vagy 1 vaníliarúd, 1 tojás, a tetejére egy kevés durvára vágott dió, mogyoró vagy lapmandula
Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A marcipánt összegyúrjuk a vaníliaaromával vagy a vaníliarúd kikapart belsejével. Az almák magházát felülről ügyesen eltávolítjuk (féköríves pengéjű hámozókéssel nagyon egyszerű), majd mindegyiket meghámozzuk és gyorsan megtöltjük a marcipánnal. Elővesszük a leveles 
tésztát, négy négyzetet vágunk belőle és a tésztanégyzetekbe "becsomagoljuk" az almákat.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, bekenjük a felvert tojással, a tetejüket meghintjük dióval, mogyoróval vagy mandulával és közepes hőfokon aranypirosra sütjük. Ha kissé kihűlt, máris tálalhatjuk.
Tipp Meghinthetjük vaníliás porcukorral is, de igazából nem nagyon hiányzik hozzá. Mi kb. 12x12 cm-es tésztanégyzetekbe csomagoltuk az almákat, ez is bőven elegendőnek bizonyult. Szuper desszert!
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
FINOM
kimmelgyulane@gmail.com
(kimmelgyulane, 2015.04.05 21:10)szeretem az egyszerü recepteket és ez az
kimmelgyulane@gmail.com
(kimmelgyulane, 2015.04.05 21:26)