Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Jó böngészést kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Bolgár sopszka, Levintől
2015.05.29

sopszka-salata.jpg

Hozzávalók salátakeverék, piros vagy zöld paprika, uborka, paradicsom, lilahagyma, fokhagyma, olajbogyó, juhsajt vagy feta, olívaolaj, vörösborecet (helyettesíthető balzsamecettel), só, frissen őrölt fekete bors, petrezselyem

Elkészítés A paprikát kimagozzuk, felkockázzuk, a paradicsomot, az uborkát is feldaraboljuk. A hagymát vékony félkarikákra, a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A salátát összekeverjük a felaprított zöldségekkel és az olajbogyóval.

Az öntethez kikeverjük az ecetet és az olajat sóval, borssal, petrezselyemmel, majd a salátára öntjük. Alaposan összeforgatjuk és megszórjuk reszelt juhsajttal.

Levin mondja A bolgár sopszka nagyon hasonló a görög salátához, de az öntet vörösborecettel készül. Azért, hogy ne legyen túlságosan diétás, grillkolbászt is lehet sütni mellé.

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.