Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Bolgár sopszka, Levintől
2015.05.29

sopszka-salata.jpg

Hozzávalók salátakeverék, piros vagy zöld paprika, uborka, paradicsom, lilahagyma, fokhagyma, olajbogyó, juhsajt vagy feta, olívaolaj, vörösborecet (helyettesíthető balzsamecettel), só, frissen őrölt fekete bors, petrezselyem

Elkészítés A paprikát kimagozzuk, felkockázzuk, a paradicsomot, az uborkát is feldaraboljuk. A hagymát vékony félkarikákra, a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A salátát összekeverjük a felaprított zöldségekkel és az olajbogyóval.

Az öntethez kikeverjük az ecetet és az olajat sóval, borssal, petrezselyemmel, majd a salátára öntjük. Alaposan összeforgatjuk és megszórjuk reszelt juhsajttal.

Levin mondja A bolgár sopszka nagyon hasonló a görög salátához, de az öntet vörösborecettel készül. Azért, hogy ne legyen túlságosan diétás, grillkolbászt is lehet sütni mellé.

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 

 

Facebook

Elérhetőség

Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Levelezőlista


Keresés