Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Téli gyümölcsleves Terikétől
2011.02.04

Kép  Hozzávalók  4 személyre 40 dkg alma, 20 dkg körte, 2 dl tejföl, 1 ek liszt, 4-5 ek cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom, 1 db fahéj, 2-3 db szegfűszeg, pici reszelt szerecsendió és só

Elkészítés A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk, nagyjából egyforma méretű szeletekre vágjuk és egy fazékban 1,5-2 liter vízben, a cukorral, a fűszerekkel és a 4 darabba vágott citrommal, pici sóval felforraljuk. Hamar megpuhul, ne főzzük túl! Azonnal behabarjuk: a tejfölt a liszttel összekeverjük, pici vízzel felengedjük és a forrásban levő levesbe keverjük. Még egyszer felforraljuk és tálaljuk. Ízlés szerint még adhatunk hozzá cukrot vagy citromot.

Tipp Nyáron készíthetjük csak almából is, és néhány szem  negyedelt sárgabarackkal ízesíthetjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.