Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 25 dkg rétesliszt, fél csomag sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 22 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 50 dkg tehéntúró, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tej, 2 egész tojás
Elkészítés Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a reszelt citromhéj felét. A túrót fellazítjuk, áttörjük, belekeverjük a vaníliás cukrot és a citromhéj másik felét. Egy mélyebb tepsit a vaj felével vastagon kikenünk, a vajra egyenletesen rászórjuk a liszes keverék felét. Erre szintén egyenletesen elterítve rányomkodjuk a túrót. A túrórétegre egyenletesen rászórjuk a maradék lisztes keveréket, a tetejére rátördeljük (vagy felolvasztva rácsöpögtetjük) a vajat . Összehabarjuk a tojásokat a tejjel, és rálocsoljuk az egészre. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 35 percig sütjük. Langyosan vagy hidegen kockákra vágjuk.