Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Spenótos tócsni, PéeStől
2015.05.31

spenotos-tocsni.jpg

Hozzávalók 1/2 kg friss, zsenge spenótlevél, 2 db burgonya, 1 db tojás, egy kevés tejföl, liszt, ízlés szerint újhagyma, fokhagyma, só és őrölt bors, csipetnyi cukor, egy kevés olívaolaj

Elkészítés A friss spenótot jól megmosom, leszárítom. A kertből újhagymát, új fokhagymát húzok ki, megpucolom és felaprítom. Mindkettőt megsózva, megborsozva, egy pici cukrot adva hozzá olívaolajban kissé átsütöm, majd a megmosott spenótot is hozzáadom. Kevergetve pár perc alatt megpárolódik. Nem kell pépessé tenni.

Mikor kész, tálba rakom, két nyers krumplit reszelek bele, majd egy felvert tojást, egy kevés tejfölt keverek hozzá, és annyi lisztet, amennyit felvesz. Sózom, borsozom.

A masszából tócsnikat formálok és sütőben, sütőpapíron, 160 fokon készre sütöm őket.

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.