Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 8 db csirke alsócomb, 4-5 ek Teriyaki szósz (bevásárlóközpontokban kapható) 2 ek méz, 5 dkg reszelt sajt, 2 ek olaj, só, bors
Elkészítés A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben kevés olajon minden oldalukat megpirítjuk, fedő alatt közepes hőfokon majdnem készre sütjük. Ekkor a mézet összekeverjük a Teriyaki szósszal és csirkecombokat egy tűzálló tálba téve meglocsoljuk vele. Rászórjuk a reszelt sajtot is és 200 fokos sütőbe téve 10 perc alatt piros ropogósra sütjük.
Tipp Burgonyapürével körítve nagyon finom.
Kisokos A szójaszószból, borból, cukorból és más ízesítőanyagokból készülő, japán Teriyaki szósz remekül feldobja az egyszerű hús- és zöldségfogásokat. Magyarországon is készen kapható!