Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Kacsasült egészben
2011.07.17

Kép Hozzávalók 1 db pecsenyekacsa (kb. 1,2 kg), 3 db narancs, 1 ek kapribogyó, 1 dl vörösbor, 1 ek mustár, 2 kk só,1 kk bors

Elkészítés A kacsát megmossuk, papírral letöröljük, kívül-belül besózzuk, mély tepsibe fektetjük. A narancsok lereszelt héját a kinyomott lével összekeverjük és a többi fűszert is hozzáadjuk, összekeverjük a kapribogyó levével, a borral, a mustárral, és a kacsára önjük. Lefedjük, hideg sütőbe tesszük, majd közepes hőfokon kb. 160-180 fokon , 2 órán át sütjük. A végén levesszük  fedőt és pirosra sütjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.