Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Gyulais csirkemell
2016.08.10

gyulais-csirkemell3.jpg

Hozzávalók 4 személyre

8 nagyobb szelet filézett csirkemell

1 ek mustár

2 ek olaj

4 ek liszt

4 ek tejföl

2 db tojás

15 dkg szeletelt gyulai kolbász

só, bors

3 ek zsemlemorzsa

kevés vaj a sütéshez

Elkészítés A csirkemell szeleteket mustárban, olajban pár órán át pácoljuk. Sütés előtt megsózzuk, borsozzuk, kevés lisztbe forgatjuk, és olvasztott vajon hirtelen mindkét oldalukat elősütjük, majd szorosan egymás mellé egy kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe fektetjük. A felkarikázott kolbászokat a szeletek tetejére rendezzük. A tejfölből, felvert tojásból lágy masszát keverünk, sózzuk, borsozzuk, és befedjük vele a kolbászos szeleteket. A tetejére is vékony réteg zsemlemorzsát szórunk.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt pirosra sütjük.

Tipp Zöldpaprikával, paradicsommal körítve fogyasztjuk.

 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.