Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Csirkesaslik párolt zöldségekkel
2013.04.11
Hozzávalók 4 személyre 4 vastag szelet csirkemell 4x4 cm-es kockákra felvágva, 6 szelet bacon, 1 db cukkini, 1 db kaliforniai paprika, 20 dkg gomba, 3-4 db kis vöröshagyma, 1 ek flekkenfűszer, só, bors, olaj a sütéshez
Elkészítés A csirkemellkockákat besózzuk és borsozzuk, majd baconszeletekkel betekerjük. A hagymákat, a paprikát, a cukkinit felkarikázzuk, a gombafejeket megtisztítjuk. Az így előkészített húst és zöldségeket felváltva nyársra húzzuk és az egészet befűszerezzük a flekkenfűszerrel. Egy tűzálló tálat kiolajozunk, belefektetjük a nyársakat, fóliával betakarjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben, 30-35 percig pároljuk. Ha a húsok már megpuhultak, a fóliát levesszük és további 15 perc alatt pirosra sütjük a saslikot.
Tipp Forrón tálaljuk. Adhatunk mellé párolt zöldségeket, amelyeket a saslikhoz felhasznált zöldségek maradékából készíthetünk el.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.