Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Csirkemell nyárson
2011.08.31
Hozzávalók 4 főre 2 nagy csirkemell filé, 4 közepes fej vöröshagyma, 6-8 db középméretű paradicsom, 15-20 dkg bacon, só, bors
Elkészítés A csirkehúst nagyjából egyforma csíkokra vágjuk, kissé megsózzuk-borsozzuk, a hagymát és paradicsomot vastagabb szeletekre vágjuk. A hozzávalókat egymás után, felváltva hurkapálcára húzzuk és a hús mellé mindig bacont is teszünk, hogy ne száradjon ki. Az elkészült nyársakat szorosan alufóliába csomagoljuk és tepsiben, közepes hőfokon puhára pároljuk, majd a fóliát eltávolítva, magas hőfokon minden oldalukat szép pirosra sütjük. Salátával, tepsiben sült burgonyával gazdag fogásként tálalhatjuk.
Tipp Ha lehetőségünk van rá, kültéri grillsütőn vagy villamos grillsütőn is elkészíthetjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.